제주녹차 제주도에서도 특히 청정한 중산간 지역에서 재배되는 녹차를 직접 신선하고 품질 좋은 것으로 선별, 구매하여 분말로 가공한 것으로 분말은 동결진공건조공법으로 가공함으로써 녹차 원래의 맛과 향기는 물론 영양소의 손실을 최소화하였습니다.